Scotch's room ~すこっちの部屋~

「焼肉やさん」であり、「なんちゃって栄養士」です。いろんなことに挑戦したい!

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ヤマモモをいただきました♪

きのう、シゴトで配達に行った先の玄関先の大きな樹に
たくさんの赤い実がなっていて・・・

「うわぁ、サクランボでもないし、いったい何だろ?」

すると、お届け先の奥さん(=栄養料理教室の生徒さんでもあり、
河内長野の人気のランチ処「廣ヤ」のオーナーシェフでもある!)が、

「何かつくる??分けてあげるよ♪ちょっと待ってて」

と、冷蔵庫に保存してあった加工用のモノを取ってきて、袋に詰めてくれた☆
ヤマモモちゃん

それがこれ、「やまもも」。

「ジャムにしたり、お酒漬けるのもいいよ♪」

とのこと!

そりゃも~、ゼヒお酒に漬けちゃわせていただきます♪♪♪

というわけで、今日さっそく、せっせと洗って乾かして
乾燥中~
ビンに氷砂糖とホワイトリカーで漬けこんでみた!!
出来上がりがめっちゃ楽しみ~。。。

色がついてきたら画像アップいたします(^_-)
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プロフィール

バタースコッチ

Author:バタースコッチ
家族で焼肉やさんやってます♪
(いちおう)管理栄養士です。
写真のバラは庭の「バタースコッチ」
↑ハンドルネームの由来です♪

登場人物:
ダンナ、長男H、次男K、長女M、

にく
niku.jpg
キジトラ白にゃんこ♂10歳
普段はおとなしく温和な性格だが、
昔闊歩していた家の外回りが未だに気になって仕方ないらしく、
真冬以外は、常に脱走の隙をうかがっている。

ゆっけ
yukke.jpg
三毛にゃんこ♀5歳。
野良の生み捨てた赤ちゃんを保護、人工哺乳で育つ。
♀の三毛ということで性格はキツいようだが、
キジトラ白兄ちゃんのことはちゃんと立て、うまくやっている。

もふ

白の多いキジトラ白
短毛だけどなんだかモフモフしている(抜け毛の量が莫大)
先住のにく&ゆっけに完全に受け入れられるのは
いったいいつのことやら・・・。

ごゆるりとどうぞ♪

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